イタリアンバイキング。

今どきの田舎には森の中のレストランや田園の農家レストラン、蕎麦屋など小奇麗だったり小洒落た飲食店の一軒や二軒あるものだが、なぜか大朝には小洒落た飲食店がない。住んでいる我々にも不思議なところである。だから、当然イタリアンやフレンチの店などない。が、一日限りながらイタリアンバイキングの店が出現した。宿泊研修施設「大朝グリーンヒル」の大広場が会場。最近大朝に移住してきてこの研修施設で働いている元イタリアンのシェフによって実現したもの。施設に食堂はあるものの完全なお店でもなく雰囲気などはないが、地元ではめったに食べられないイタリアン料理を食べたいと予定の予約は満員。男性客は私一人だけで後はすべて女性。手さぐりで始めた限定レストラン。試みとしてはとても面白い。月に一度か二度程度と、カレー屋さんとかフレンチ、蕎麦屋など、地元にない本物の味を提供してくれると、地元の人にも喜ばれるのではないかと思う。

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